Sabores del mar y de la tierra, para todos los gustos.
Desde 1935 en el Mercado Central, ofrecemos una cocina chilena auténtica, con platos que celebran nuestra tradición y la diversidad del buen comer.
Disfruta de un viaje de sabor excepcional
Desde 1935, el Restaurante El Galeón es parte de la historia y tradición del Mercado Central de Santiago. Fundado por el bisabuelo de los actuales dueños, hoy cuenta con dos amplios locales capaces de recibir a más de 400 visitantes, ofreciendo pescados y mariscos frescos en un ambiente acogedor. Su variado menú está pensado para satisfacer todos los gustos y paladares.
Nuestra Filosofía Gastronómica
Simple y auténtica. En El Galeón, unimos la frescura del mar chileno con recetas tradicionales y toques innovadores, para crear experiencias llenas de sabor y calidez. Nuestro equipo celebra los mejores productos del mar, llevándolos a tu mesa con dedicación y pasión.
Visita nuestro restaurante
Ismael Valdés Vengara 956 Local 81.
Mercado Central De Santiago.
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